Y en la Universidad Técnica de Machala, en al Provincia de El Oro teníamos al experto en la ciencia de los helados, Santiago Chalén, un hombre que recorría cada espacio de la universidad y que con mucho humor promocionaba sus helados para endulzar la vida de los estudiantes.
Estas fotografías fueron tomadas en el 2013. No sé si a aún Santiago continúe con su actividad, me quedan estos recuerdos.
Artículo: Tatiana Sandoval
Fotografía: Tatiana Sandoval
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